Сховища для яблук призначені спеціально для зберігання яблук. Правильний вибір сорту та порівняння його параметрів мають вирішальне значення для забезпечення якості яблук та продовження терміну зберігання. Ця стаття допоможе вам вибрати правильне приміщення для зберігання яблук, враховуючи такі фактори, як місткість, контроль температури та вологості, система вентиляції, конструкційні матеріали та інтелектуальні функції.
По-перше, ємність є ключовим параметром при виборі сховища для яблук. Залежно від потреб зберігання яблук сховища можна класифікувати на малі, середні та великі. Невеликі сховища підходять для сімей або дрібних-виробників, із ємністю зазвичай від 10-50 кубічних метрів; об’єкти середнього-розміру підходять для малих та середніх-садів із об’ємом від 50 до 200 кубічних метрів; і великі складські приміщення підходять для великих фруктових садів або складських компаній, ємність яких перевищує 200 кубічних метрів.
По-друге, контроль температури та вологості є основною функцією сховищ для яблук. Оптимальна температура зберігання яблук 0-4 градуси Цельсія, а вологість повітря повинна підтримуватися на рівні 85-90%. Якісне сховище для зберігання яблук повинно мати точну систему контролю температури і вологості, щоб яблука не псувалися через коливання температури або недостатню вологість під час зберігання.
Крім того, необхідним параметром є і система вентиляції. Хороша система вентиляції може ефективно видалити вуглекислий газ, накопичений у сховищі, поповнити свіже повітря та запобігти появі яблук неприємного запаху або гниттю через брак кисню.
